Aliño francés

El aliño francés es un término usado para aliños para ensalada diferentes en países diferentes. Al principio el término era un sinónimo para "la vinagreta".

En los Estados Unidos y Canadá, manda a un petróleo y vinagre el aliño basado que es por lo general bastante dulce.

El ketchup es un ingrediente, haciéndolo rojo a naranja en color; el azúcar se añade para el dulzor. La salsa inglesa y el pimentón dulce son ingredientes claves. Algunas versiones incluyen cebollas cortadas. También está disponible como una versión "cremosa", que es opaca. En Alemania, el aliño francés es algo similar. En Suiza, es un aliño blanco con mayonesa o crema.

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